Variabilidad en la composición química y bioquímica de semillas de diferentes variedades de sésamo (Sesamum indicum) de interés socio-económico para el Paraguay

Institución Proponente
FUNDACIÓN FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
Tipo de organización
Privada
Sitio web
Código
PINV15-110
Objetivo General del Proyecto
Explorar la variabilidad en la composición química y bioquímica de semillas de diferentes variedades de sésamo (Sesamum indicum) de interés para el Paraguay como punto de partida para apoyar programas de mejoramiento del cultivo.
Resultados Esperados
1. Composición en lípidos totales, contenido total de azúcares solubles y proteínas totales de al menos siete variedades de sésamo analizadas.
2. Perfil de ácidos grasos saturados e insaturados de al menos siete variedades de sésamo.
3. Contenido de polifenoles totales, perfil de lignanos y capacidad antioxidante total (CAT) en al menos siete variedades de sésamo.
4. Caracterización de al menos siete variedades de sésamo mediante el perfil de proteínas.
5. Capacitación de recursos humanos en investigación bioquímica y difusión de los resultados de la investigación.
Monto Financiado por Conacyt (G)
377.000.000
Monto Contrapartida (G)
65.000.000
Monto Total (G)
442.000.000
Monto Transferido (G)
360.000.000
Rendicion Presentada (Monto Conacyt) (G)
200.233.637
Estado del Proyecto
En ejecución
Modalidad
Proyectos de Investigación Institucional
Fecha de Inicio
Fecha de fin de Ejecucion
Fecha de Vigencia
NABs
8.5. AGRICULTURA, SILVICULTURA E INDUSTRIA PESQUERA
UNESCO
310311. SEMILLAS
OCDE
4.1. AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA Y CIENCIAS AFINES (AGRONOMÍA, ZOOTECNIA, PESCA, SILVICULTURA, HORTICULTURA, OTRAS DISCIPLINAS AFINES)
ISIC
164. TRATAMIENTO DE SEMILLAS PARA PROPAGACIÓN
Equipo
# Nombre Rol Resumen formación
1 Javier Enrique Barúa Director del proyecto
2 María Cristina Romero Rodríguez Director del proyecto
3 Javier Enrique Barúa Investigadores Asociados (nacionales o extranjeros)
4 Lourdes Wiszovaty Investigadores Asociados (nacionales o extranjeros)
5 María Eugenia Flores Investigadores Asociados (nacionales o extranjeros)
6 Nelson Luís Alvarenga Investigadores Asociados (nacionales o extranjeros)
7 Laura Graciela Mereles Ceuppens Investigadores Asociados (nacionales o extranjeros)
8 Richard Abel Ferreira Investigadores en formación
9 María Cristina Romero Rodríguez Investigadores Principales (nacionales o extranjeros)
10 Rosa María De Luján Oviedo Investigadores Asociados (nacionales o extranjeros)
11 Tobías Marcelo López Investigadores en formación
12 Jazmin Vaceque Acosta Investigadores en formación
13 Silvia Beatriz Caballero Investigadores Asociados (nacionales o extranjeros)
14 Eva Eugenia Soledad Coronel Mendez Investigadores en formación