Perfil metabólico de ácidos grasos y derivados de importancia, sesamín y sesamolín en cultivares de sésamo de interés agroindustrial en el Paraguay.

Descargar PDF
Institución Proponente
Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas - CEMIT - UNA
Tipo de organización
Pública
Sitio web
https://cemit.una.py/
Código
14-INV-310
Objetivo General del Proyecto
Realizar un perfil metabólico de ácidos oléicos, linoleicos y sus derivados en los cultivares de sésamo sesamun indicum del Paraguay.
Resultados Esperados
1. Semilla de sésamo de cultivares utilizados en Paraguay, colectados.
2. Protocolo para obtención de tenor de ácidos grasos in saturados en sésamo, establecidos.
3. Contenido de ácidos grasos y sus derivados sesamin y sesamolin, identificados.
4. Cultivares en base al contenido de ácidos grasos, sus derivados sesamin y sesamolin con finalidades industriales, clasificados.
Monto Financiado por Conacyt (G)
88.000.000
Monto Contrapartida (G)
28.900.000
Monto Total (G)
116.900.000
Monto Transferido (G)
88.000.000
Rendicion Presentada (Monto Conacyt) (G)
88.000.000
Estado del Proyecto
Finalizado
Modalidad
Proyectos de Investigación de Iniciación de investigadores
Fecha de Inicio
Fecha de fin de Ejecucion
Fecha de Vigencia
NABs
7.1. PROTECCIÓN, PROMOCIÓN Y RESTABLECIMIENTO DE LA SALUD HUMANA, EN TÉRMINOS GENERALES (INCLUIDOS ASPECTOS RELATIVOS A LA NUTRICIÓN Y LA HIGIENE DE LA COMIDA)
UNESCO
330920. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS
OCDE
No definido
ISIC
No definido
Contratos / Adendas
# Descripción Firma Inicio Fin ejecución Fin vigencia
1 Contrato N° 051/2015 15/06/2015 15/06/2015 30/06/2017 17/09/2017
2 Adenda N°01_17 08/05/2017 15/06/2015 30/12/2017 30/03/2018
3 Adenda N°02_18 30/11/2017 15/06/2015 30/12/2018 30/03/2019
4 Adenda N°03_19 28/12/2018 15/06/2015 30/06/2019 30/09/2019
5 Adenda N°04_19 20/09/2019 15/06/2019 30/12/2019 30/03/2020
6 Adenda N°05_20 02/03/2020 15/06/2020 30/12/2019 30/11/2020
Equipo
# Nombre Rol Resumen formación
1 Javier Enrique Barúa Chamorro Director del proyecto Bioquimico
2 María Alejandra Quintana Molinas Director del proyecto ABOGADA NOTARIA Y ESCRIBANA PÚBLICA
3 Delia León Investigadores Principales (nacionales o extranjeros) Maestría - Maestría en Ciencias en Biotecnología Centro multidisciplinario de Investigaciones Tecnologicas-DGICT-UNA, Paraguay Título: Caracterización Genética, Morfoagronómica y de Tolerancia Climática de Escoba Blanca y Otros Cultivares de Sésamo Del Paraguay, Año de Obtención: 2016
4 Blondy Beatriz Canto Investigadores Asociados (nacionales o extranjeros) Licenciatura Químico Biólogo Bromatólogo. Fac. Química, UADY,1988 Doctorado. Doctor en Ciencias y Biotecnología de Plantas. CICY, 2000 Postdoctorado. IBT, UNAM, 2000-2001
5 Rosa María De Luján Oviedo Investigadores Asociados (nacionales o extranjeros) Especialización/Perfeccionamiento - Didactica Universitaria Facultad de Ciencias Agrarias Universidad Nacional de Asuncion, Paraguay, Año de Obtención: Espe Áreas de Conocimiento: Ciencias Sociales, Ciencias de la Educación, Educación General, Didáctica Universitaria; 1991-1993 Doctorado - Programa de Pos-Graduacao em Agronomía Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Agronomia, Brasil Título: USO DE FILTRADOS TOXICOS PARA AVALIAR A RESISTENCIA AO FUNGO Helminthosporium sativum EM TRIGOS HEXAPLOIDES , Año de Obtención: 1993