Procesos y mecanismos de inclusión hacia una mayor productividad de los agricultores de la frutilla de la ciudad de Areguá a la tecnología de la Liofilización

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Institución Proponente
Universidad del Cono Sur de las Américas - UCSA
Tipo de organización
Privada
Sitio web
www.ucsa.edu.py
Código
14-INV-446
Objetivo General del Proyecto
Estudio de los beneficios de la utilización de la Liofilización en el proceso de conservación de la frutilla para una mayor productividad y rentabilidad de los productores de la zona de Areguá
Resultados Esperados
1. Beneficios de la utilización de la liofilización en el proceso de conservación de la frutilla.
2. Diagnóstico de la situación actual de los agricultores de la zona del proyecto.
3. Estado del arte de la liofilización.
4. Grupo seleccionado de agricultores de Frutilla, representantes de la Comunidad Académica, y estudiantes de UCSA capacitados en los beneficios de la utilización de la liofilización en el proceso de conservación de la frutilla para su comercialización.
Monto Financiado por Conacyt (G)
359.996.575
Monto Contrapartida (G)
66.000.000
Monto Total (G)
425.996.575
Monto Transferido (G)
323.978.914
Rendicion Presentada (Monto Conacyt) (G)
323.978.914
Estado del Proyecto
Finalizado
Modalidad
Proyectos de Investigación CTS
Fecha de Inicio
Fecha de fin de Ejecucion
Fecha de Vigencia
NABs
8.4|8.4. PRODUCCIÓN Y TECNOLOGÍA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA|Producción y tecnología en la industria alimentaria
UNESCO
310301. PRODUCCION DE CULTIVOS
OCDE
No definido
ISIC
No definido
Contratos / Adendas
# Descripción Firma Inicio Fin ejecución Fin vigencia
1 Contrato 015/2015 04/06/2015 04/06/2015 04/06/2017 02/09/2017
2 Adenda 01 04/06/2017 04/06/2015 04/03/2018 02/06/2018
3 Adenda 02 25/10/2018 04/06/2015 04/12/2018 04/03/2019
4 Adenda 03 24/06/2019 04/06/2015 04/09/2019 03/12/2019
5 Adenda 04 06/11/2019 04/06/2015 04/12/2020 03/03/2020
6 Adenda 05 05/05/2020 04/06/2015 15/04/2020 14/07/2020
7 Adenda 06 22/06/2020 04/06/2015 31/07/2020 29/10/2020
8 Adenda 07 12/08/2020 04/06/2015 30/09/2020 29/12/2020
9 Adenda 08 03/11/2020 04/06/2015 30/11/2020 28/02/2021
Equipo
# Nombre Rol Resumen formación
1 María de los Ángeles Duarte Director del proyecto 2013-2018 Maestría - Maestría en Diseño, Gestión y Dirección de Proyectos de Cooperación Internacional Universidad Iberoamericana de Puerto Rico, Puerto Rico, Año de Obtención: 2018 2011-2011 Especialización/Perfeccionamiento - Acreditación en Gerencia de Proyectos para Desarrollo. Certificación en PMD (Project Management in Development) Agencia Acreditadora APM Group, acreditadora oficial de la Oficina de Comercio del Reino Unido y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Paraguay, Año de Obtención: 2011 2010-2011 Maestría - Maestría en Nuevas Tecnologías Emergentes para el Trabajo en Red Universidad de las Palmas de Gran Canaria. (España) , Paraguay, Año de Obtención: 2016 2003-2003 Especialización/Perfeccionamiento - Especialización en Negociación Internacional y Análisis de Países Universidad Politécnica de Madrid, España, Año de Obtención: 2015 1995-2000 Grado - Licenciatura en Administración de Empresas Universidad Autónoma de Asunción, Paraguay Título: Producción de Leche en Polvo en Paraguay, Año de Obtención: 2000 1986-1991 Pregrado - Bachiller en Ciencias y Letras Colegio Santa Teresa deJesús, Paraguay
2 Guillaume ECHEVARRIA Investigadores Asociados (nacionales o extranjeros) Doctorado - Ingeniería Agronómica Especialidad en Ingeniería del Medio Ambiente Institut National Polytechnique de Lorraine, Francia. Becario de Agencia Nationale pour la Gestion des Dechets Radioactifs, Francia
3 Fernando Cajas Investigadores Asociados (nacionales o extranjeros) ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala (1984), una maestría en matemática de la Universidad de Panamá (1991), un doctorado en enseñanza de la ciencia de Michigan State University (1998) y un post doctorado en alfabetización científica y tecnología con la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia (www.project2061.org) en Washington DC (1999-2001).
4 Jorge Benitez Investigadores Principales (nacionales o extranjeros) Docente Universitario de varias materias de la carrera de Ingeniería Industrial y asesor de Tesis en la UCSA y UNINORTE. AMERICANA. Calculista y Proyectista de construcciones civiles e industriales en empresa unipersonal (personal) Elaboración de proyectos de inversión, civiles e industriales.
5 Sebastián Vargas Ferreira Investigadores Asociados (nacionales o extranjeros) Maestría en investigación Científica con énfasis en métodos Cualitativos y Cuantitativos - Universidad Autónoma de Asunción. Especialización en Creación y Gestión de Proyectos Sociales - Alianza Francesa
6 Irene Beatriz Toledo Investigadores Principales (nacionales o extranjeros) Ingeniera Industrial, Egresada de la Universidad del Cono Sur de las Américas, Facilitadora de Calidad, vasto conocimiento en Implementación de Sistemas de Calidad en empresas Privadas. Investigadora por la Universidad del Cono Sur de las Américas
7 Clara Ninfa Almada Ibáñez Investigadores Principales (nacionales o extranjeros) Doctorado - Universidad Nacional de Asunción - Gestión de la Educación Superior. Maestría - Pontificia Universidad Católica Valparaiso Chile - Rediseño de Gestión y Control de la Logística utilizada en la Mineraçao Corumbaense Reunida