Objetivo General del Proyecto
Determinar las técnicas y sustratos más eficientes para el cultivo de hongos comestibles, medicinales y funcionales, adaptados a las condiciones climáticas del Paraguay enfocado a pequeños y medianos productores.
Resultados Esperados
1. R1) Cultivo de hongos como una alternativa para la producción de alimentos y obtención de recursos económicos a través de su producción.
2. R2) Lista de especies comestibles rentables para el cultivo de hongos.
3. R3) Divulgación de la información a través de artículos científicos y elaboración de un manual de cultivo de hongos comestibles adaptados a condiciones climáticas de Paraguay.
4. R4) Intercambio de experiencias y capacitación a pequeños productores que deseen incursionar en el cultivo de hongos.
Fecha de fin de Ejecucion
17-02-2018